কোরিয়ান ফ্রাইড রাইস রেসিপি আপনাকে ক্ষুধার্ত করে তোলে
সুস্বাদু, তাজা এবংসুস্বাদু.
কোরিয়ান ফ্রাইড রাইস ।

কোরিয়ান ফ্রাইড রাইস রেসিপি
- 1 টেবিল চামচ সাদা চাল।
- 1টি ডিম।
- 1/2 গাজর গ্রেট করা (স্বাদ অনুযায়ী)।
- গোলমরিচ (স্বাদে)।
- 1 লবঙ্গ রসুন (সূক্ষ্মভাবে কাটা)।
- 1 লবঙ্গ লাল পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)।
- পেঁয়াজ পাতা (কাটা)।
- 1 চা চামচ সাওরি অয়েস্টার সস।
- 1/2 টমেটো (স্বাদ)।
- মাশরুমের ঝোল/অন্যান্য ঝোল।
- পর্যাপ্ত গোলমরিচ গুঁড়া।
- যথেষ্ট রান্নার তেল।
- টপিংস / গার্নিশ (কাটা সেদ্ধ ডিম / নাগেটস / সসেজ / সামুদ্রিক খাবার / কাটা মুরগি / শসা / টমেটো ইত্যাদি)।
কোরিয়ান ফ্রাইড রাইস ধাপে ধাপে
- আগে থেকে নির্দিষ্ট উপাদান প্রস্তুত..
- বাটিতে ডিম দিন। মাশরুম স্টক, গ্রাউন্ড মরিচ, গ্রেটেড গাজর এবং অয়েস্টার সস মেশান। মসলা সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। তারপর চাল যোগ করুন এবং আবার মেশান।
- সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত বাপুট এবং বামের একসাথে মাঝারি আঁচে ভাজুন তারপর টমেটো এবং মরিচের টুকরো যোগ করুন..
- তারপর স্কিললেট/টেফলনে ডিম দিয়ে ফেটানো চাল ঢুকিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে এবং সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ভাত এবং ডিম ভেজা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। মসৃণ এবং পোড়া না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
- নাসগোর পর একটু শুকিয়ে নিন। টপিংস/গার্নিশ দিয়ে প্লেটে পরিবেশন করুন। এবং কোরিয়ান-স্টাইলের ট্যারা নাসগর ইতিমধ্যেই পরিবেশন করা যেতে পারে 😍।
0 Comments